Milyen gyümölcsöket érdemes enni májusban?

Mutatunk három szezonális gyümölcsöt, amelyeknek pozitív hatása van az ember egészségére.

Manapság már szinte bármilyen gyümölcsöt megvehetünk a hipermarketekben az év minden egyes napján. Azzal azonban számolni kell, hogy a nagyobb üzletekben kapható nem szezonális gyümölcsöknek sokszor az íze, a minősége és a frissessége is hagy némi kívánnivalót.

A friss gyümölcsökben jellemzően több a vitamin. Amelyeket viszont távoli országokból hoznak be, azokban gyakran a tárolás és a szállítás során lebomlik a vitamin jelentős része. Mindezek miatt érdemes előnyben részesíteni a termelői, szezonális gyümölcsöket. Nézzünk ezek közül hármat, amelyek hamarosan érnek hazánkban!

Eper

Sokak kedvenc gyümölcse, az eper Magyarországon is megterem. Májusban rendre jóval kedvezőbb áron lehet beszerezni, mint az év más időszakában. Gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban is. Javítja az immunrendszer működését, emellett lassítja az öregedési folyamatokat, segíti megőrizni a bőr egészségét és hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Fogyaszthatjuk önmagában, de felhasználhatjuk gyümölcssalátához vagy készíthetünk belőle lekvárt is. Szinte nincs olyan ember, aki ellenállna egy olyan édességnek, ami eperlekvárral készül. Ha tehetjük, vegyünk ízletes, érett magyar epret!

Cseresznye

A ropogós hazai cseresznye C-vitaminban, kalciumban és vasban is gazdag. Tartalmaz antioxidánsokat is, a benne lévő tápanyagok támogatják az immunrendszert, a csontok, valamint a fogak egészségét. S ha mindez nem volna elég érv, hogy cseresznyét együnk, segít megelőzni a vérszegénység kialakulását is.

A magyar cseresznye rövid ideig érhető el, így ha megjelenik a piacon, érdemes mihamarabb beszerezni belőle egy adaggal. A szerencsésebbek a saját fájukról szüretelhetik ezt a kiváló csemegét. Az érett gyümölcsök édesek, zamatosak önmagukban is, de desszertekhez, turmixokhoz is használhatjuk őket.

Meggy

A meggy a cseresznyéhez hasonlóan gazdag C-vitaminban, kalciumban, vasban és antioxidánoskban. Számos kutatás igazolta a gyulladáscsökkentő hatását, a meggy kivonatok pedig enyhíthetik az ízületi fájdalmakat. Sportolóknak és olyan személyeknek mindenképpen érdemes kiaknázniuk a meggy ezen pozitív tulajdonságait, akik megterhelő fizikai munkát végeznek.

Nem csak frissen, hanem lekvárként is fogyaszthatjuk. Rengeteg sütemény készül meggy felhasználásával. Turmixokat is készíthetünk ebből a gyümölcsből, ha önmagában túlságosan savanykásnak találjuk az ízét.

Nyitókép: Pixabay